Retraité, il faut garder quelques occupations pour tuer le temps. Une de Joël, parmi bien d'autres, est de s'occuper de ses ruches, de ses abeilles et de récolter cette substance pleine de vitamines, au goût variable selon les saisons, appelée le miel.

Six ruches au fond d'un jardin, à l'abri des vents dominants, font son bonheur. Deux fois par an, il récolte le fruit du travail de ses abeilles. Une troisième récolte pourrait être effectuée, mais Joël, en
bon partageur, la laisse pour la nourriture hivernale de ses "ouvrières".

Un après midi de mai, Joël, paré de vêtements le protègeant des velléités amoureuses (hum!) de ses protègées, caché derrière son masque tel un escrimeur, armé de son soufflet et accompagné de deux amis, vient réveiller la ruche en pleine sieste.

Les cadres aux alvéoles remplis de miel sont récupérés et brossés pour chasser les abeilles présentes. Il ne plus qu'à gratter la cire qui obstrue les alvéoles, mettre les cadres dans un extracteur et remplir les pots. La dégustation suivra.

Si, dans votre jardin, vous découvrez un essaim d'abeilles accroché dans un arbre ou arbuste, n'y touchez pas mais appelez Joël au 02.51.33.71.31., il vous débarrassera de ces petites bêtes bien gênantes.

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